このところ、大雨が続きましたが、トマトは雨が苦手です。 トマトは雨に当たって裂果すると、虫に食われやすくなります。 もともと農薬を使っていないのでくわれやすいところ、今日の収穫分はほぼ食べられていました。 切ってみないと… Read More »

枝豆も甘く大きく育ったので、ずんだのおはぎをつくります。 まずは枝豆の収穫です。 葉っぱは畑で落とし、枝付きのまま持ち帰ります。 のんびりとお話をしながらさやを枝からはずします。 こうした単純作業をしながらはお話がはずみ… Read More »

畑にいると、畑のプロに出会うことがあります。 長い経験を積んでいる方のお話はとても面白くためになります。 今日、なす漬けにしようとなすを収穫していたところ、畑で出会ったおじさんにそれでは皮が固すぎてだめだよ、と教わりまし… Read More »

かぼちゃのつるには、雄花と雌花が別々につきます。 これは雄花。 中に花粉があります。 これは雌花。 花の下の部分が膨らんでいます。 朝早く咲いて、午前中にはもう閉じてしまいます。 アトリエの畑ではこの時期クマンバチが飛ん… Read More »

8月10日にんじんの種をまきました。 にんじんは種をまいて芽がでて小さいうちは乾燥しないようにしないといけません。 今年は雨がとても少ないので、おととい、昨日と少し雨が降ったのを待って種まきをしました。 少しでも蒸発を押… Read More »

夏野菜の収穫が続いています。 今年の仙台は雨が少なく暑いので、良い野菜がたくさんとれています。 特にナスは２〜３日に一回与えているヨモギの液肥が効いているのか、株も大きくとてもたくさんなります。 お天気にささえられている… Read More »

夏休みの無料体験を実施致します。 ①か②のプログラムを、夏休み平日９時〜１０時、または１５時〜１６時に行います。 ①どろんこであそぼう 土をほったり、水をまいたりどろんこあそびをしよう。 ②野菜畑の絵を描こう サインペン… Read More »

８月のチラシは３枚です。

今月は仙台は雨が少なく暑い日が続きました。 いよいよ畑は夏野菜の収穫が始まります。 だから、今月のスープは「夏野菜のガスパチョ」です。 ガスパチョはスペインの郷土料理で飲むサラダといわれています。 なぜかというとお野菜だ… Read More »

「畑におじゃましまーす！　第３週目」 気温も湿度も高くなって畑の緑があざやかです。 アトリエの土はふかふかで、長ぐつで歩くのがむずかしかったです。 天水桶の水も順調で本当にたのもしいです。 ジャガイモは土の下で大きくなっ… Read More »