「畑におじゃましまーす！　第２週目」 暑い日が続きます。 野菜もぐんぐん大きくなっています。 その他の草も！！ えだ豆の葉をかきわけると豆のいい香り。 小さな小さなさやができています。 銀色の毛にびっしりとおおわれていま… Read More »

７月１日から７月２０日まで、アトリエ担当の佐立が個展で愛知県名古屋市に滞在して不在のため、畑はさくまいずみさん（造形家）が管理してくれていました。 「いずみ日記」は、その間にさくまいずみさんが観察してくれた畑の様子です。… Read More »

7月のチラシです。

今月はブロッコリーの冷製クリームスープです。 トッピングはゆでたブロッコリーに塩とオリーブオイルで味付けしたものです。 クリーミーな中にしっかりとブロッコリーの香りがするスープに、トッピングのオリーブオイルが合わさると、… Read More »

6月22日、リバーズネット梅田川さんのご指導により天水桶が小屋に設置され無事に完成しました。 まずは土台を作ります。 天水桶の本体となるプラスチック容器にパイプを通す穴を開けます。 容器は再利用のものです。 パイプを切り… Read More »

６月のチラシです。

トマト、ナス、ピーマンの苗に支柱をたてました。 支柱の立て方はいろいろあります。 どんな立て方にしようか迷っているうちに、トマトの伸びた苗２本が風で根本から折れてしまいました。 手を加わえすぎてはいけないけれど、必ず加え… Read More »

4月にまいた、チンゲンサイ、小松菜、水菜、小カブ、雪菜は今収穫の時期をむかえています。 あまり虫にも食べられず、すくすく大きく育ちました。 葉ものは根の付け根にはさみを入れて、小カブは大きく育ったものを良く選び、慎重に食… Read More »

タマネギは苗で冬を越すため、今年はアトリエではたまねぎは収穫できませんでしたが、ちょうど旬なので新タマネギの冷たいクリームスープです。 なんのスープか考えながら味わったのですが、なかなかわからないくらい甘くて、タマネギが… Read More »

設計から一ヶ月、準備は着々と進み、5月30日土曜日天水桶の小屋が完成しました。 設計図をもとに、実際の材料を準備します。 造形家の髙橋健太郎さんのアトリエで木材をカットしているところ。 柱を支える塚をつくります。 木で作… Read More »