Author Archives: satachi

１０月のチラシです。
９月に行った、つくえを作る、絵を描くなどの活動を紹介しています。
１０月２３日月曜日午後１時から行う、齋さんとの勉強会の第五回目についてもあります。

9月も４週目となりましたが、まだナスはたくさんとれます。
ピーマンも、数は多くないもののトマトもとれます。
まだ、夏野菜のピザがつくれました。

とはいえ、空気は秋。
里芋の試し掘り、さつまいもの試し堀りもやってみて、掘ったいもは炭火で焼いて食べました。
里芋はねっとり、さつまいもはほくほくでとてもおいしく焼けました。

8月のはえだまめのピザをつくりました。
7月から続いた雨で、トマトがとれないために、市販のピザソースを使用したものと、クリームチーズのと2種類作ってみました。

焼いたえだまめが美味しかったので、ホイルに包んで炭火で焼いてみました。
茹でたのとはまた違い、ほくほくで甘くておいしくできました。
来年からは定番にします。

9月のチラシです。
8月の夏休み一日アトリエの様子です。
子供たちに学ぶことが多い月でした。

8月のチラシです。

7月のチラシ2枚です。
6月にはじまった木のプログラム2回分の特集となっています。
2回目は仙台市宮城野区にある、カフェクラフトさんにご協力頂きました。

6月のチラシです。
5月はお天気にも恵まれ、畑で過ごすことが多かったです。

アトリエサタチワークショップのお勉強会・第4回の報告書です。

昨年の10月に種をまいたグリーンピースとソラマメがいよいよ収穫の時期をむかえました。5月の「いっしょにはたけ」では、グリーンピースを収穫して、ピザ、豆ごはんを作ります。

まずはグリーンピースをとり、さやから豆を出します。

ピザは3種類のチーズとグリーンピースだけのせます。
グリーンピースの甘さが主役、とても美味しく焼けました。

グリーンピースのごはんも炊けました。
ピザとはまた違い、豆の香りも良いごはんです。

ソラマメはまだ少し早かったのですが、大きそうなのを試しにごはんを炊いた後の炭で焼いてみましたよ。

そして、最後ににんじんの間引きを行いました。
後日、間引いたにんじんの葉は、桜エビといっしょにかき揚げにして食べました。

５月のチラシです。
齋正弘さんをご招待して行った一日アトリエや秘密基地作りの様子が載っています。