お店で売っているかぼちゃはどれも同じくおいしそうですね。
アトリエの畑では今年３本の苗から大小１２個のかぼちゃがとれました。
収穫後、少し置くとかぼちゃのデンプンは糖分に変わり甘くなります。
収穫したかぼちゃもしばらく置いておきました。
すると、小さい２個のかぼちゃからは小さい白い虫が小さな小さな穴を通って飛び出してきました。
この白い虫、カボチャミバエの幼虫のようです。
たくさんいて、すごいジャンプ力なので、ちょっとびっくりしてしまいます。
それから小さいかぼちゃ１個は保存している間にしわしわになってきました。
小さいかぼちゃ２個は切ってみると腐ってしまっていました。
大きくて甘いかぼちゃが１個、小さくて甘くないかぼちゃが１個。
甘くないのは煮た後にサラダにして食べました。
残りはどうでしょうか。
全部がおいしいかぼちゃにはなりませんでしたが、どきどきしながら切ってみるのは楽しいですね。
